Kust on pärit komme anda leiba ja soola??
Leib ja sool on alati olnud kaks kõige olulisemat põhitoitu. Keskajal peeti neid isegi taeva kingitusteks. Looduskatastroofid, halb saak ja sõjad tegid tollal inimeste elu keeruliseks. Õnnelikuks võisid end pidada need, kel kaks taevalikku kingitust majas olid. Rasketel aegadel polnud need mitte ainult ellujäämiseks hädavajalikud – usuti ka, et nad kaitsevad kuradi, kurjade loitsude ja needuste eest. Nii tekkiski idee kinkida leiba ja soola ning kaitsta sellega sõpru ja sugulasi ebaõnne eest. Samal ajal palvetati, et sellest endale küllalt saaks.
Kui varasemates kultuurides oli leib ülitähtis, siis soola peeti eluvürtsiks ja see oli eriti väärtuslik. Seda kutsuti ka "valgeks kullaks". Tänapäevaga võrreldes oli sool keskajal kallim ja raskemini kättesaadav. Kui teil õnnestus paar grammi kätte saada, võiksite seda kasutada toidu täiustamiseks või toiduainete (nt liha) säilitamiseks. Seetõttu on sool ka surematuse sümbol.
Leiva ja soola suurt väärtust kinnitavad ka kristlikud traditsioonid. Tänaseni palvetavad kristlased Meie Isas: „Meie igapäevast leiba anna meile täna. "Igaüks, kes avab Piiblis Matteuse evangeeliumi, loeb lauset: " Sa oled maa sool "(Matteuse 5, 13-16).
Uude korterisse kolimine on kõige olulisem võimalus sõpradele või naabritele leiba ja soola kinkida.
Fotod: iStock / GeorgijevicKuidas saab kenasti soola ja leiba pakendada??
Leib ja sool on parim kodukingitus. Selle erilise kingituse puhul pole aga atraktiivne pakendamine nii lihtne. Meie nõuanne: valige lihtne pakend. Kehtib põhimõte "vähem on rohkem".
Oleme teile kokku pannud erinevad ideed:
1. Leib ja sool kinkekorvis
Saate esitada kaks toitu kinkekorvis. Pane korvi kena käterätik ning aseta peale leib ja sool. Kui soovid, võid saia ümber siduda vibu. See sobib kõige paremini pabernööri või siidist paelaga. Soola täidad klaasi – näiteks müüripurki. Veenduge, et käterätiku ja vibu värvid ühtlustuvad üksteisega.
Meie näpunäide: Kodumajapidamise kingituse väärtustamiseks tuleks kasutada kvaliteetset soola, näiteks fleur de sel. Ja võib-olla julgete isegi leiba ise küpsetada? See annab kingitusele väga isikupärase ilme.
2. Mähi leib ja sool köögirätikusse või pakkepaberisse
Täida riidest kott soolaga ja seo see kaarega tugevasti kinni. Mähi leib rätikusse – soovitavalt sama värvi. Seejärel siduge leib nagu pakend. Kui soovid, võid lindi alla lõigata rosmariini või lavendlioksa. Kui kodus pole ilusat käterätikut või riidest kotti, võib kasutada ka pakkepaberit.
3. Pange sool leiva sisse
See on eriti originaalne, kui paned leiba soola: selleks asetage klaas leivapätsi keskele. Seejärel aja terava noaga üks kord ümber klaasi. Aseta klaas kõrvale ja lõika enda joonistatud ring välja nii, et soolaklaas mahuks auku. Parim viis selleks on muidugi ümmargune saiapäts.
Sümboolse kingitusena on leib ja sool paljudes riikides kombeks, mida sissekolimisel viljeletakse.
Foto: iStock / buburuzaproductionsMis puhul saab leiba ja soola ära anda??
Klassikalist leiba ja soola ei saa lihtsalt kinkida. On üsna tavaline, et pulmas kingitakse kaks toidukraami noorpaarile. Sel korral seisavad nad abielupaari kestva liidu eest. Põhja-Saksamaal võetakse beebisid isegi soola ja leivaga vastu: riivsai ja soola puistatakse mähkmesse. Väidetavalt toob see kingitus uuele tulijale õnne.
