Hickory on kõige levinum Põhja-Ameerikas, eriti idarannikul ja Kesk-Läänes, samuti Ida-Aasias. Puu on kuumakindel ja vajab vähe vett, kuid kasvab väga aeglaselt. See teeb hikkoritest ideaalsed kandidaadid, et olla eesotsas Euroopa metsade eelseisvas kliimamuutuste tõttu ümberstruktureerimises.
Omadused ja omadused
Sõltuvalt puuliigist on hikkori kõrgus ja laius väga erinev. Alates üsna põõsastest mõnemeetrise laiusega sortidest kuni uhkete laiade ja 45 meetri kõrguste isenditeni.
Kõva, raske ja sitke – need on pähkli perekonna kolm kõige olulisemat omadust. Kõvaduse poolest ületab hikkoripuit isegi klassikalist tammepuitu, isegi kui see meenutab välimuselt rohkem tuhapuitu. Hikkoripuul on olenevalt puu tüübist, millelt see langetati, erinevat värvi ja isegi veidi erineva teraga: ehtsa hikkoripuidu tuum on pruunikashall ja pikliku pruuni siga. Osta saab ka punakat, peene, kergelt ringikujulise teraga südapuitu. Vaatamata suurele tihedusele on värskelt langetatud südapuit vastuvõtlik seentele, haigustele ja putukate nakatumisele, mis võib hävitada tera ja muuta puidu kasutuskõlbmatuks – mis on tingitud ka ülipikast kuivamisajast.
Kuidas hikkori puitu töödeldakse?
Hikkori puit on tootjate seas tuntud kui üsna raske puiduliik. Sest puit kuivab pärast langetamist väga aeglaselt. Ettevaatlik tuleb olla, kui masin kiirendab kuivamisprotsessi - kui seda kuivatatakse liiga palju, siis puit praguneb ja tekivad inetud deformatsioonid. Kuivatatud hikkoripuit on aga õige kujuga ja hoolikalt töödeldes säilib väga kaua. Kuid selle paindetugevuse tõttu on hikkoripuitu raske käsitsi vormida. Kõvade metallosadega masinad või tööpingid aga võtavad puidu enda peale.
Hikkoripuit on oma pinnastruktuuri tõttu vähem sobiv muude materjalidega töötlemiseks. Seda on praktiliselt võimatu liimida, nii et hikkoripuust valmistatud mitmeosalised tooted on tavaliselt mortiseeritud. Samuti ei tohiks hikkoripuu töötlemiseks kasutada veega lahjendatud värve, kuna need võivad materjali määrida ja maha kooruda. Hikkoripuitu on parem töödelda linaseemneõli või tungõliga, mis on pärit Aasiast.
Kasutamine: Grillimiseks, spordivahendite ja tööriistade käepidemete jaoks
Need, kellele meeldib liha või kala suitsutada, tunnevad ilmselt hikkoripuu lõhna ja hindavad selle tugevat suitsuaroomi. Sest hikkorikrõpsud annavad grillile soovitud, kergelt vürtsika maitse. Lamba-, veise- ja sealiha saab küpsetada ka hikkori suitsulaual. See toimib igal grillil – eeldusel, et grillil endal on kaas. Kuid hikkoripuitu leidub ka grillkastmetes ja soolas – mitte puit ise, vaid tooted, mis on rafineeritud suitsutamise või hikkoripuul küpsetamise teel ja mis annavad edasi iseloomulikku suitsuaroomi.
Hikkoripuust valmistatud laastud annavad grillimisel sea- ja veiselihale eriti suitsuse aroomi.
Fotod: iStock / XesaiKui hikkoripuit ei aita kaasa igasuguste maiuspalade viimistlemisele, siis puidust töödeldakse noakäepidemeid, vibusid, trummipulkasid ja trummipulkasid, spordivahendeid nagu pesapallikurikad, golfikepid ja lakrossikepid, aiamööblit, tööriistade käepidemeid. kirved ja kirved ja muud sarnaselt pingestatud objektid.
Kui palju hikkori puit maksab?
Hikkoripuitu saab grillimiseks või käsitööks osta alates umbes 15 eurost kümne kilo eest, hikkoripuust suitsulaastud maksavad olenevalt tootjast kuus kuni kümme eurot kilogramm. Hikkori käepidemega noad on saadaval alates umbes 12 eurost, pesapallikurikad alates umbes 15 eurost.
